高三2025~2026学年核心突破(六)6生物SC答案

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19.大豆蛋白是存在于大豆中的植物蛋白,属于完全蛋白质(含有所有必需氨基酸)·蛋氨酸含量略低。下图为大豆中某蛋白质的结构及相关基团(图中数字代表氨基酸序号...
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